Veröffentlicht am 29. April 2012 um 14:32 Uhr
von Pia, Nils, Theo, Lena, Mona
Die Geschichte der Rhetorik, der Kunst der Rede, reicht weit zurück. Schon im Altertum nutzten die Menschen detaillierte Anleitungen, um Reden zu formen und damit andere zu überzeugen. Bis heute wird diese Form des Sprechens genutzt, so zum Beispiel in der Politik oder im Berufsleben. Aber auch im privaten Bereich findet die frei gehaltene Rede Anwendung , bei Geburtstagen, Hochzeiten oder anderen gesellschaftlichen Anlässen.
Auch wir, die Schülerinnen und Schüler der 12. Klasse des Beruflichen Gymnasiums, wurden im Rahmen des Deutschunterrichtes mit einem Rede-Projekt konfrontiert. Ganzen Artikel lesen …
Veröffentlicht am 23. April 2012 um 19:09 Uhr
von Karina Dreyer
Semmel, Salzstange, Strietzel: Was so alles in den Teig und Verkauf kommt, darüber tauschen sich derzeit acht österreichische und zehn deutsche Auszubildende des Bäckerhandwerks aus. Drei Wochen sind die Berufsschüler aus Eisenstadt (Burgenland) zu Gast in Kiel und absolvieren Praktika in Bäckereien. Ganzen Artikel lesen …
Veröffentlicht am 16. April 2012 um 20:55 Uhr
von Karina Dreyer
Alle Jahre wieder stellen sich angehende Köche, Hotel- und Restaurantfachleute aus dem zweiten Ausbildungsjahr im RBZ 1 dem Flensburger-Pilsener-Pokal. In diesem und nunmehr sechsten Jahr ging es als Aufgabe um ein Drei-Gänge-Menü mit Lachs, Maispoularde und Ananas samt korrespondierender Getränke. Ganzen Artikel lesen …
Veröffentlicht am 29. März 2012 um 22:35 Uhr
von Karina Dreyer
Während der Pubertät lauern Suchtgefahren, die Lust am Ausprobieren und mangelndes Selbstwertgefühl. Das Regionale Berufsbildungszentrum (RBZ1) lud 150 seiner Schüler zum 1. Suchtaktionstag ein, um sich einmal in kleinen Gruppen darüber zu informieren und auch mit Betroffenen zu sprechen.
„Der Beratungsbedarf ist groß, die Anfrage nach Hilfe ganz viel mit Scham besetzt“, weiß Berufsfachschullehrerin Meike Weinreich, die den Tag mit ihrer Kollegin Marie-Luise Büning organisiert hat, aus Erfahrung als Beratungslehrerin. Ganzen Artikel lesen …
Veröffentlicht am um 22:20 Uhr
Vom 08.03 -13.03.2012 fand in Hamburg die Internorga, eine internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien und Konditoreien, statt.
Der Verband der Serviermeister, Restaurant- und Hotelfachkräfte e.V. (VSR) führt im Forum den Wettbewerb „Service Cup“ durch. Es handelt sich hierbei um einen regionalen Berufswettkampf für Köche, Hotelfach- und Restaurantfachleute. Arbeitsweise und Fachkenntnisse rund um den Service stehen dabei im Mittelpunkt. Eine Jury aus erfahrenen Servier- und Restaurantmeistern ermittelt den Sieger. Ganzen Artikel lesen …
Veröffentlicht am 28. März 2012 um 20:30 Uhr
von Karina Dreyer
Essen wie Gott in Schleswig-Holstein: Davon können sich bis 2. April zwölf junge Franzosen aus Nantes überzeugen. Die künftigen Köche, Gastronomie- und Restaurantfachleute sind zu Gast beim Regionalen Berufsbildungszentrum Soziales, Ernährung und Bau (RBZ1) und schauen sich drei Wochen Land, Leute, Küchen und Betriebe an. Ganzen Artikel lesen …
Veröffentlicht am 24. März 2012 um 12:15 Uhr
KN vom 24. März 2012
Seite 30
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Veröffentlicht am um 11:08 Uhr
Veröffentlicht am 18. März 2012 um 19:34 Uhr
von Karina Dreyer
Von Schneewittchen über Borussia Dortmund bis zur Mafia: acht unterschiedliche Tische haben angehende Restaurantfachleute aus dem dritten Lehrjahr im Citti-Park dekorativ eingedeckt. Noch bis zum morgigen Donnerstag sind die Tische zu sehen und können von den Besuchern zum „Tisch der Herzen“ gewählt werden.
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Veröffentlicht am um 19:19 Uhr
von Karina Dreyer
Zu einem erfüllten Leben gehört ein guter Job, doch der will erst einmal gefunden werden. Das RBZ1 hilft Schülern mit Berufsmessen, Coaching für Bewerbungen, Knigge-Kursen und bei der Vermittlung von Praktika.
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Die Geschichte der Rhetorik, der Kunst der Rede, reicht weit zurück. Schon im Altertum nutzten die Menschen detaillierte Anleitungen, um Reden zu formen und damit andere zu überzeugen. Bis heute wird diese Form des Sprechens genutzt, so zum Beispiel in der Politik oder im Berufsleben. Aber auch im privaten Bereich findet die frei gehaltene Rede Anwendung , bei Geburtstagen, Hochzeiten oder anderen gesellschaftlichen Anlässen.
